Održivi obiteljski smještaj: Pročitajte 10 ključnih poteza

Udrugama Pokret Otoka i ePokret pridružila se platforma ZGRADOnačelnik.hr u online panelu na temu kako smanjiti troškove u turističkom smještaju i privući osviještene goste. Zaključak je jasan. Održivi smještaj troši manje, traje dulje i privlači goste koji cijene odgovoran pristup.

Što kaže praksa

Primjer iz prve ruke dao je Nikola Cvjetićanin s objektom Eco House Zapodarski na Lošinju. Objekt proizvodi vlastitu električnu energiju putem fotonaponskih sustava, koristi kišnicu uz javni vodovod i sustavno odvaja otpad. Njegovo iskustvo govori da su ekološki osviješteni gosti često najbolji gosti jer dolaze pripremljeni, poštuju kućni red, recikliraju i ostavljaju prostor urednim.

Brojke koje donose uštede

Stručnjakinja Laura Lepur iz Energetskog instituta Hrvoje Požar istaknula je da je energetska učinkovitost najbrže isplativa investicija za iznajmljivače. Uređaji energetskog razreda A plus plus smanjuju trošak već u prvoj godini, LED rasvjeta smanjuje račune i do osamdeset posto, a pametni termostati precizno drže temperaturu. U praksi se ukupni troškovi poslovanja mogu smanjiti za dvadeset do trideset posto, uz višu razinu udobnosti za gosta.

Deset ključnih poteza za manji račun i veće zadovoljstvo gosta

1. Zamijenite rasvjetu LED žaruljama i smanjite potrošnju energije do osamdeset posto.
2. Birajte uređaje energetskog razreda A plus plus i pratite uštede već u prvoj sezoni.
3. Ugradite pametne termostate i senzore za automatsko gašenje grijanja ili hlađenja.
4. Postavite granice temperature. Oko dvadeset jedan stupanj za grijanje i dvadeset pet za hlađenje odgovara većini gostiju.
5. Ostavite kratke i jasne upute koje motiviraju gosta, bez zabrana i kompliciranja.
6. Koristite ekološka sredstva za čišćenje i štedite zdravlje gostiju i okoliš.
7. Dajte prednost prirodnim materijalima kao što su pamuk, drvo i staklo.
8. Suradnju s lokalnim OPG-ovima pretvorite u vašu prepoznatljivost i dodatnu vrijednost.
9. Razmotrite ulaganje u fotonaponske panele i toplinske pumpe za dugoročnu stabilnost troškova.
10. Gradite reputaciju na autentičnosti i transparentnosti jer gosti to prepoznaju i nagrađuju ponovnim dolaskom.

Edukacija mijenja navike

Energetski stručnjak Marko Capek naglašava važnost jednostavnih uputa i uključivanja gostiju. Prirodni sapuni, višekratne boce, eko sredstva za čišćenje i pamučna posteljina dio su iskustva koje gosti prihvaćaju kada razumiju zašto je takav odabir dobar za njihovo zdravlje i za okoliš.

Premium i održivo mogu zajedno

Iz Maslina Resorta na Hvaru dolazi primjer kako luksuz i održivost idu ruku pod ruku. Godišnja proizvodnja solarne energije mjeri se u stotinama tisuća kilovatsati, a u gradnji se koristi CLT drvo uz suradnju s lokalnim OPG-ovima i dobavljačima prirodnih materijala. Poruka je jednostavna. Luksuz može biti prirodan, a priroda luksuzna.

Održivost u obiteljskom turizmu nije samo stil poslovanja. To je ekonomska, ekološka i društvena nužnost koja se isplati te jača konkurentnost destinacije i iznajmljivača.

Izvor: Turizmoteka